【天鵝會】一家深藏在寫字樓里的青年文藝酒店
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今天分享一家火爆朋友圈的極簡中高檔精品酒店,位于杭州錢塘江畔的麥尖青年文藝酒店。酒店三位創(chuàng)始人,一個是做青年旅社的,一個是旅行家,一個開過五年酒店了,他們文武雙全,因為共同的夢想,于是有了“麥尖三劍客”。他們說,在麥尖,只要你有故事有夢想、便可灑情懷。 麥尖…
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查看更多多數(shù)人都希望在工作中增強能力,不斷進(jìn)步,受到領(lǐng)導(dǎo)重用。那么,你必須有意識地培養(yǎng)管理能力。目前還處在基層中的您,只要修煉好這六種能力,未來必將成為酒店的核心。 一、抓住工作重點的能力 抓重點是指快速地將紛繁復(fù)雜的各種表面現(xiàn)象,歸納總結(jié)為結(jié)構(gòu)清晰的事物特征,抓住…
查看更多作為酒店工作人員,服務(wù)是個技術(shù)活兒,什么時候該有什么樣的表情都有講究,今天就跟大伙兒分享下酒店管理者必須知道的12條日常服務(wù)規(guī)范。 1、重要原則:態(tài)度決定一切。態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學(xué)習(xí)態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。 2、友好、高效和溫馨的服務(wù)氛…
查看更多天鵝會21群分享討論的4個酒店案例,天鵝寶寶分享整理,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望讓更多酒店少走彎路,感謝所有分享寶貴經(jīng)驗的酒店人。 1、欠房費的無賴客人怎么辦? 案例:相信78%以上酒店碰到過欠費的無賴客人。上午說中午交中午說下午交下午說晚上交……敲門不開,電話不接,就是…
查看更多導(dǎo)致酒店員工流失的原因有很多,例如酒店的凝聚力不強、職工的滿意度不高、職工對酒店不信任、認(rèn)同度不高、來自工作中的壓力過大、工作環(huán)境不好等都可能導(dǎo)致員工的離職。在金天鵝酒店管理系統(tǒng)小編對多位酒店高管的采訪中發(fā)現(xiàn),酒店員工離職可以歸納為以下兩點因素: (一)員工個…
查看更多員工的離職很大程度上與員工對酒店的滿意度不高,酒店自身的凝聚力不強引起的。針對這些原因,我們可以有的放矢地提出一些管理策略。當(dāng)然適當(dāng)?shù)男匠晔腔A(chǔ)和保證,但是培養(yǎng)并加強內(nèi)部員工公眾對組織的歸屬感,獲得員工公眾的認(rèn)同和信賴也是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。用加強員工內(nèi)部…
查看更多當(dāng)代酒店的規(guī)范和制度越來越人性化,越來越真實,也越來越務(wù)實。作為員工,應(yīng)該有一定的自制能力,不要隨意去觸碰管理的底線,更不要去試探一個上司的耐性到底有多好,這樣你就會在無意中犯下致命的錯誤。那么作為員工,如何處理與上下級關(guān)系呢,請記住下面20句話: 1. 領(lǐng)導(dǎo)是…
查看更多大凡新開業(yè)的酒店,特別是那些為趕工期、搶時間而倉促開業(yè)的酒店,在開業(yè)的初期都會或多或少的出現(xiàn)較亂的局面。如何盡快擺脫這種局面,迅速使酒店投入正常運行,是每個投資者和經(jīng)營者都倍加關(guān)注的。新開業(yè)的酒店只所以亂,主要表現(xiàn)為如下四個方面。圍繞這四個方面,分析其原因…
查看更多【案例1】在住客人的朋友打電話說客人在房間要自殺,酒店安排保安師傅過去看了,沒什么異常。酒店在這個時候需要如何處理?甘肅多米諾酒店管理公司常君臣分享如下:好的辦法是先叫他朋友報警,保持通話錄音。記錄好酒店的查房次數(shù)等,讓善于談判的員工與其溝通,比如住的是否…
查看更多“請問你們酒店客房有什么特色嗎?”“我們客房干凈衛(wèi)生。”“還有呢?”“夜間我們會為客人提供牛奶哦”“還有呢?”“請問您是有什么需求呢?”“我女朋友快生日了,剛好那天也是我們一周年紀(jì)念日,酒店客房有沒有特別的服務(wù)與產(chǎn)品呢?”酒店產(chǎn)品還循規(guī)蹈矩,服務(wù)還是墨守成…
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